Seltene alte Schafsrassen
Eine Auflistung seltener Schafsrassen aus Deutschland und anderen Ländern, mit Grad der Gefährdung nach der Roten Liste bedrohter Nutztierrassen Deutschland.
Zitronengras anbauen
Zitronengras
Wer gern thailändisch oder vietnamesisch kocht, schätzt Zitronengras als Gewürz für viele Gerichte. Zitronengras gibt den Speisen eine erfrischende, zitronige, leicht scharfe Note. Auch als Tee-, Duft- und Heilpflanze wird Zitronengras hierzulande immer beliebter. Und immer mehr Leute wollen Zitronengras selbst anbauen.
Mulch
Verschiedene Materialien werden als Mulch verwendet; es hängt von einer Reihe Faktoren ab, welchem Mulch man wählt. Man berücksichtigt zum Beispiel die Verfügbarkeit, die Kosten und die Wirkung, die es auf die Erde hat – denn der Zersetzungsprozess läuft unterschiedlich ab und beeinflusst zum Beispiel den pH-Wert des Bodens.
Rindenmulch
Rindenmulch besteht aus zerkleinerter Baumrinde. Rindenmulch hält viele Unkräuter fern und bietet weitere Vorteile des Mulchens; er vermindert die Austrocknung, Abtragung und Verschlämmung des Bodens.
Rindenmulch unterscheidet sich von anderem Mulch, weil sich seine Verrottung über mehrere Jahre hinzieht. Während Grünmulch und Rasenschnitt den Boden relativ schnell mit Nährstoffen versorgen, bindet Rindenmulch zu Beginn des Verrottungsprozesses sogar Stickstoff, so dass es in manchen Fällen empfehlenswert ist, Stickstoffträger zuzugeben, damit es nicht zu Mangelerscheinungen bei den kommt. Rindenmulch ist nicht für jede Pfanze geeignet und macht den Boden sauer.
Rindenmulch
Rindenmulch im Garten
- Zur Unkrautunterdrückung unter Sträuchern, auf Baumscheiben (5-7 cm) und Gartenwegen (10 cm).
- Zur Befestigung von Gartenwegen und Sitzplätzen. Die Rindenmulch-Schicht sollte dafür ca. 10 cm dick sein. Vorteile: sehr einfach anzulegen (auch für Laien), günstig und eine spätere Änderung ist leicht möglich. Nach dem Regen trocknen die Wege schnell und bleiben begehbar.
- Bodenmaterial für Kinderspielplätze, z.B. unter Rutschen, Schaukeln und andere Spielgeräte. Rindenmulch liegt locker und dämpft den Fall. Der Spielplatz bleibt sauber und verschlammt nicht; Hunde und Katzen machen ihr Geschäft nur ungern auf Rindenmulch.
- Rosen: Die Rosen werden gedüngt, die Erde gut gelockert, eventuell vorhandenes Unkraut entfernt und dann wird eine Rindenmulchschicht von 7-8 cm Dicke gemischt mit Hornspänen aufgetragen. Besonders gut geeignet ist Pinienborke.
- Für die Komposttoilette ist Rindenmulch gut geeignet. Durch die Säure des Rindenmulchs schwindet der Uringeruch sehr gut.
Einige Punkte gibt es zu Rindenmulch im Garten zu beachten:
- Stauden und Obstbäume: Rindenmulch entzieht dem Boden bei der Verrottung Stickstoff. Damit die Stauden und Obstbäume keinen Stickstoffmangel erleiden, gibt man dem Rindenmulch daher beim Ausstreuen mit Stickstoffträgern wie zum Beispiel Hornspäne oder Hornmehl (50 – 60 g/qm).
- Zwiebelblumen, Nadelgehölze sowie kleine und neu gepflanzte Stauden vertragen oft keinen Rindenmulch. Auch Mädchenauge und Hortensie sind empfindlich.
- Gemüsebeete werden nicht mit Rindenmulch gemulcht, denn Rindenmulch gibt Gerbstoffe ab, gegen die die Pflanzen empfindlich sind. Aus diesem Grund wird Rindenmulch auch nicht in den Boden eingearbeitet.
- Rindenmulch ist ungeeignet bei frisch gepflanzten bodendeckenden Gehölzen (z.B. Cotoneaster) sowie bei Pflanzen, die einen alkalischen (kalkhaltigen) Boden lieben (umgekehrt ist Rindenmulch positiv für Pflanzen, die sauren Boden mögen).
Foto von HDC Photography, CC-Lizenz
Mulchen
Gemulchte Beete
Mulchen meint das Bedecken des Bodens mit abgestorbenen Pflanzen, Rindenmulch, geschnittenem Gras, Stroh oder Kompost. Der Mulch streut man in den Gemüsebeeten rund um die Pflanzen und lässt dabei einen Abstand von 10 cm um die Pflanze. Die Mulchschicht sollte locker sein und eher dünn (man kann sie später erneuern), damit unter dem Mulch keine Fäulnis entsteht.
Mulchen verbessert den Boden langfristig und dauerhaft. Außerdem spart es Arbeitszeit – umgraben ist nicht mehr nötig.
Mulchen im Garten
Warum Mulchen?
Mulchen bringt eine Reihe von Vorteilen im Gartenbau und in der Landwirtschaft. Im Prinzip wird dadurch ein natürlicher Kreislauf wiedergestellt bzw. simuliert, dem man zum Beispiel im Wald findet. Dort bedecken die abgefallen Blätter dem Boden und “mulchen” diesen. Wenn der Mulch verrottet, entsteht Humus – die wertvolle Erde, die die Pflanzen brauchen, um wachsen zu können.
Die Vorteile des Mulchens im Überblick:
- Mulchen fördert Bodengare, d.h. es verbessert die Qualität des Bodens. Die optimale Bodenbeschaffenheit, die sogenannte Krümelstruktur entsteht.
- Mulchen reichert den Boden mit Nährstoffen und mit CO2 an, das von den Pflanzen begierig aufgenommen wird.
- Mulchen erspart Hacken und Unkrautjäten, denn die meisten Unkraut-Pflanzen sind Lichtkeimer und können unter der dunklen Mulchschicht nicht keimen.
- Durch Mulchen trocknet der Boden um ein Drittel weniger aus.
- Mulchen schützt den Boden auch vor Abtragungen durch Wind und Sturm oder starken Regen.
- Mulchen wirkt sich positiv auf die Bodenfauna aus: Es vertreibt Erdflöhe, schützt Laufkäfer und Spinnen und bietet Würmern Nahrung.
- Die Pflanzen werden durch Mulchen widerstandsfähiger. Zum Beispiel werden Himbeeren widerstandsfähiger gegen die Rutenkrnkheit und Obstbäume gegen den Echten Mehltau.
- Gemulchter Boden gefriert später und taut früher wieder auf; der Mulch hält die Wärme. Das verlängert die Anbau-Saison.
Obstbäume profitieren in besonderem Maße vom Mulchen, weil es auch Umkraut fernhält. Die Mulchschicht sollte aber auch hier nicht zu dick sein (nur 2 – 3 cm), damit sich keine Mäuse hier niederlassen. Um den Baumstamm herum hält man 20 cm von Mulch frei, sonst läd man Mäuse ein, unter dem Mulch versteckt die Baumrinde anzufressen. Auch bei Beerensträuchern ist es wichtig, den Mulch nicht ganz bis zum Strauch zu streuen, sonst muss man schädliche Pilze befürchten.
Ein Spargelbeet mulchen
Fotos von The County Clerk, CC-Lizenz; dysviz, CC-Lizenz; organic maven, CC-Lizenz. Foto in der Artikel-Vorschau von Johnny Hunter, CC-Lizenz.