Category Archives: Allgemeines

Fernseher abschaffen: Gewinne 5 Stunden/Tag

fernseher-abschaffenFünf Stunden pro Tag sitzen die Leute hierzulande im Durchschnitt vor dem Fernseher. Den meisten Menschen geht es so, dass sie vor dem Fernseher “kleben” bleiben, wenn die Sendung, wegen der sie eingeschaltet haben, schon längst vorbei ist und gar nichts interessantes mehr kommt. Man zappt ein paar Mal durch, bleibt mal hier hängen und mal da, und schnell sind einige Stunden um. Continue reading Fernseher abschaffen: Gewinne 5 Stunden/Tag

Mehr vom Essen: Gemüse-Reste verwerten

resteverwertung-gemueseWir sind es heute gewohnt, immer genug zu essen zu haben. Leider führt das dazu, dass wir mit unserer Nahrung verschwenderisch umgehen: Oft verwenden wir nur einen Teil und werfen den Rest weg. Der “Rest” ist oft essbar, schmackhaft und gesund. Durch die Verwertung sparen wir Geld und schonen Umwelt und Klima, indem wir aus unserer Nahrung möglichst viel machen.

Deshalb starte ich hier eine kleine Serie von Postings, in denen ich zeige, was man alles verwerten kann. In Teil 1 dreht sich alles um Gemüse. Continue reading Mehr vom Essen: Gemüse-Reste verwerten